Arbre emblématique du bassin parisien le Tilleul offre aux abeilles un nectar abondant qu’elles s’empressent de récolter des l’ouverture des premieres fleurs.
Qu’il soit sauvage ou urbain le tilleul reste en fleur pendant une longue période durant laquelle peu d’autres plantes produisent du nectar, ce qui permet de faire un miel monofloral fruité et frais d’excellente qualité.
C’est une des miellées les plus productive de la région et certains apiculteurs viennent de loin pour en profiter.
Comme l’infusion de ses feuilles et fleurs, le miel de tilleul possède des propriétés réduisant l’anxiété et favorisant le sommeil grâce à ses principes actifs spécifiques.
C’est un miel assez doux pouvant s’utiliser aussi bien en cuisine que sur des tartines ou pour sucrer une boisson.
Pot de 400g
8,00€